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便宜,就連我男友看了也直說這是必需品現在

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商品訊息描述



一顆話梅須經醃漬、日曬、泡水去鹽、調味、脫水乾燥,歷時8個月才能完成。
部落客推薦

來自彰化員林的「梅香莊」精研乾式蜜餞多年,歷經三代共同努力,

最終通過日本厚生省與美國FDA檢驗,取得美日魔鬼客戶魔鬼信服,

一顆話梅,不加糖精和人工色素,以十二道工法,守住員林百果山蜜餞原鄉文化,

重振梅子夕陽工業,更打出高價品牌形象,大大顛覆傳統對話梅的不健康印象。

打從心底相信著那種迫不及待想將難忘美食放入嘴巴的渴望,就是讓人keep going的原動力!

~~繼續努力往前的游氏父女如是說



梅香莊的梅子人生品牌人氣


員林鎮百果山下是台灣蜜餞故鄉,五、六十年代加工廠高達二百多家,10年前大家一窩蜂往中國設廠,

第二代游俊傑也不落人後,跑到廣東開拓事業,但他卻看見同業競相削價競爭再把產品回銷台灣,

他意識到若不往技術、品質提升,終有一天會被中國商人超越,數年後他斷然放棄廉價的客戶,

轉而返台擴廠,開闢蜜餞食品的高價市場,當時剛好是九二一大地震後,

台灣景氣一片低迷,別人笑他是「瘋仔」,他則自認是「憨膽」。



而今,上百家蜜餞加工廠僅剩十多家,「梅香莊」招牌依然閃亮,

是台灣唯一通過SGS ISO9001國際品質認證的專業乾燥梅製廠,第一大梅干出口商,

也是目前唯一打進日本市場的老梅廠。



秒購商品「蜜餞給人的傳統刻板印象,就是生產過程很不衛生,當我決定進軍日本市場時

,同行都笑我是瘋子,老丈人也很懷疑,但我打定主意,因為再不轉型,只有死路一條。」



游俊傑有另一半張瓊文的支持,拆掉老舊的工廠,大膽地投下五千萬元,重

建一棟採取中央空調系統與無塵設備的全新廠房和生產線。



當年笑游俊傑「瘋仔」的同業,現在反過來問他「是怎麼辦到的」,

十年來經歷日本客戶百般刁難,連產品內有一絲頭髮、一隻螞蟻,都要寫報告說明,並提出改善計畫,

游俊傑現在回想起來,「這些日本客戶都是鞭策他企業轉型的最大動力」。



游俊傑說,他曾每兩個月就到日本考察,請教日本老師傅的話梅製造技術,

生產的梅干、梅肉、梅粉完全不添加糖精、甜精、防腐劑、漂白劑和人工色素,

通過日本衛生法規的嚴格檢驗,亦行銷到新加坡、美國和澳洲,讓台灣梅揚名東瀛。





【產品介紹】:



採用台灣本土青梅製作,無籽,不含糖精、甜精、人工色素、漂白劑及防腐劑禮物

而且無農藥殘留,出貨前還會通過金屬探測機的檢測,讓消費者能更加安心食用,已通過美國FDA及日本厚生省嚴格檢驗。



不似市售酸梅習慣以厚厚一層糖粉調味,極品梅肉的外觀完整緊實,梅味香甜,入口最先感受到鹹,再來是酸,

最後是甘甜,具備清爽微甜的多層次口感,但甜味又不會搶去梅子應有的酸味,不若市售酸梅的甜膩感。

也可當沾醬入菜或是作為自製麵包的健康原料之一。




此外,夾鏈式的代扣設計便於保存食用,也不怕受潮走味,本商品不添加阿斯巴甜,特

別使用蔗糖素作為甜味劑,蔗糖素是一種價格十分昂貴的蔗糖轉化無熱量代糖,

梅香莊為台灣唯一使用蔗糖素之酸梅製造廠。






12道製程圖示】

每年只能收成一次的青梅,需經多個月的製造過程才能上架販售,

梅子由青梅-->鹽漬梅-->鹽乾梅-->去鹽梅-->成品梅,每個過程的梅子長相都不一樣。





完整製程則需要經過12道手續







[好梅知多少]



現代人的體質都偏酸,所以要多吃些酸性物質進到身體裡轉變成鹼性物質來中和一下,但梅子天然與否不可不知,





商品訊息特點獨家







暢銷熱賣>商品

[商品規格]
?成份:台灣原生青梅、海鹽、甜味劑(甘草萃取,蔗糖素)
?淨重:55公克
?保存期限:365天
?保存方式:避免存放於潮濕、高溫或曝曬之場所
?產地:台灣
?通過ISO9001國際品保認證,並已投保一千萬產品責任險
?梅子表面的白色粉末係鹽的結晶,非發霉現象,對品質沒有任何不良影響

營養標示
(每100公克)
項目 單位
熱量 17 大卡
蛋白質.0 .4公克
脂肪 0.1 公克
飽和脂肪 0 公克
反式脂肪 0 公克
碳水化合物 3.6公克
鈉 413 毫克

[生產資訊]

生產商:梅香莊企業有限公司

地址:彰化縣員林鎮崙雅巷8-20號

電話:(04)831-3233

工廠登記證:99-679006-01

經銷商:大匠文創整合行銷有限公司

地址:台北市松江路42號11樓之4

統編:54643233

電話:02-2536-7238


(有關經銷商--大匠文創)
一家不想心變成硬梆梆的麵包,夢想著能傳達<我為人人,人人為我>
美好生活價值的綠色中間商。~~FB:大匠不NG

新款





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有學生在「靠北清大」發文表示,指出清大今年初的校務會議提案要將海外經驗作為學生畢業門檻,包括交換生、參與海外國際研討會等。但清大校方回應,學校目前僅有此想法,但考量實務面,因此暫無任何決議。

一名學生在網路上指出,清大研擬將有無「海外經驗」做為畢業門檻,希望學生能擁有海外實習、參與海外國際研討會等經驗,發文引發多數學生不滿,更有學生說「對不起,身為窮學生,我很抱歉,我不該考上清大。」認為此舉無疑是給部分家庭造成負擔,更痛批是「階級複製」。

對此,清大校方成澄清,該案目前只在校內初步討論,還沒有任何決議,也沒有試辦計畫;且初步討論時,是思考規劃以科管院學士及全校博士班先考慮,並非全校學生;初步討論只適用於未來入學的新生,而非現有學生,未來即使試辦,也會有完整充分配套措施。

清大校長賀陳弘也強調,清大雖重視國際化,但更重視扶助弱勢,如果實施海外學習門檻,一定會幫助沒有經濟能力的學生完成。科管院與全球營運息息相關,博士生的研究以達到國際標準期許,所以兩者是未來比較優先考慮的原因。

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中國時報【藍孝威╱福州報導】

第2屆「海上絲綢之路」(福州)國際旅遊節今將在福州登場,由「會、展、賽、節」4大系列活動組成,相關活動將持續到12月31日。今年首度邀請「一帶一路」沿線10國及來自30多國的旅遊機構參展,盼把福州旅遊產品推向國際。

海絲旅遊節包含多項系列活動,「會」是今天在福州海峽國際會展中心舉辦的啟動儀式和中國·福州「海上絲綢之路」智慧旅遊高峰論壇;「展」是11月12日至11月14日舉辦的2016海絲國際旅遊嘉年華。

「賽」包括導遊員大賽、福州旅遊伴手禮創意設計大賽和環福州·永泰公路自行車賽、2016福州國際馬拉松賽等體育賽事;「節」包括第7屆福州溫泉國際旅遊節、首屆福州民俗旅遊節和首屆「映像閩江、海絲故里」沙雕藝術節。

今年的海絲旅遊節銜接大陸中央「一帶一路」大戰略,邀請加拿大、希臘、西班牙、馬來西亞、阿拉伯聯合大公國、澳洲、約旦、馬耳他、韓國、塞浦勒斯等10個「一帶一路」沿線國家城市旅遊機構代表,以及來自30多個國家的300多名境外旅行商與會。

主辦單位統計,境外嘉賓規格和人數居福建省有史以來所有涉外旅遊活動之最,使海絲旅遊節的影響力延伸至歐、美、亞、非各大洲,展示福建、福州開展旅遊國際合作的水平,推進福州旅遊融入國際大市場,與「一帶一路」沿線國家城市增進交流,共謀發展。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【涂志豪╱台北報導】

非揮發性記憶體(NVM)大廠旺宏電子(2337)宣布跨入智慧聯網供應鏈,容量達512Mb的四線模式序列(Quad-SPI,QSPI)快閃記憶體,已獲意法半導體新款微控制器(MCU)採用。

旺宏宣布,意法半導體新款的STM32F767/769微控制器開發套件,將採用旺宏的快閃記憶體晶片。此一新款高性能微控制器內建功能豐富的記憶體、繪圖處理器和通訊周邊設備。

旺宏QSPI快閃記憶體具備高讀取頻寬,而可加速高效能嵌入式系統的資料存取及編輯,除可搭載166MHz單倍資料傳輸率或100MHz雙倍資料傳輸率外,並具備最高每秒100MB的讀取頻寬,而可完成高效能系統的快速編程執行。

此外,該快閃記憶體極其細緻,除具備節省電路板空間及簡化電路布局的特性外,也採用業界標準的小型封裝,編程時間一般可達0.25ms 256-bytes-page,在工廠模式下更高達0.16ms,而可提升製造吞吐率並加速新增資料的寫入速度。旺宏表示,打進意法MCU的QSPI快閃記憶體採用55奈米製程技術,並適用於旺宏10年產品長期供應方案。

至於搭載旺宏QSPI記憶體的意法半導體新款MCU,內建ARM Cortex-M7處理器核心,可應用在可攜式或穿戴式消費性電子產品、智慧建築和工業控制器、智慧家電、個人醫療設備、及定點照護醫療設備等。MCU整合512KB的隨機存取記憶體(RAM)及16KB的大容量數據和指令緩存,同時,靈活記憶體控制器(FMC)和QSPI介面可簡化晶片外(Off-chip)記憶體容量擴展,使應用軟體代碼行數幾乎沒有任何限制。

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